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违规使用添加剂也涉嫌犯罪


案情简介: 2016年10月至2018年1月25日,被告人谷某与丈夫被告人耿某在经营包子铺期间,在生产销售的包子中添加使用含硫酸铝钾的香甜泡打粉约2500克,销售获利约4000元。公安人员现场

违规使用添加剂也涉嫌犯罪

案情简介:2016年10月至2018年1月25日,被告人谷某与丈夫被告人耿某在经营包子铺期间,在生产销售的包子中添加使用含硫酸铝钾的香甜泡打粉约2500克,销售获利约4000元。公安人员现场查获含配料硫酸铝钾(无水物)47%的香甜泡打粉6袋和正在销售中的包子。经检验,铝的残留量为211mg/kg,不符合食品安全国家标准,检验结论为不合格。
判决结果:被告人谷某、耿某、在生产、销售的食品中使用不符合食品安全国家标准的添加剂,人体食用后足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病,其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,分别判处被告人谷某、耿某有期徒刑各六个月,缓刑一年,并处罚金4000元,二人违法所得4000元予以追缴。
律师分析:《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定:“生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金......”。本罪在主观方面只能由故意构成,即行为人明知生产、销售的食品不符合卫生标准而仍故意予以生产、销售,但不包括直接故意,行为人对可能造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患的后果采取放任的态度。客体本罪侵犯的客体是双重客体,即国家食品卫生管理制度和公民的生命权、健康权。客观方面本罪在客观方面表现为违反食品卫生管理法规,生产、销售不符合卫生标准的食品,并足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患,严重危害人体健康的行为。谷某与其丈夫耿某在出售的包子中违规添加国家禁止使用的添加剂,有可能会对消费者造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,严重危害人体健康,侵害消费者的合法权益。因此,从事食品、药品生产、销售的经营者一定要依法依规合法经营,以对人民生命安全和身体健康高度负责的态度,严格把好每一个关口,真正让人民吃上安全放心的食品药品,切莫见利忘义,赚昧心钱、黑心钱,以免犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,受到法律的惩处。
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